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冷冻型离心机主要是针对物料需要低温分离以满足工艺要求，因很多生物活性在4度下才较活跃。为了保持离心腔内的温度在4度便需要使用带冷冻功能的离心机，冷冻型分离机一般都设置冷却管装置，需要外接冷源。离心机便是利用离心力使得需要分离的不同物料得到加速分离的机器。冷冻离心机有分为低速、高速冷冻离心机，以及超速分析、制备两用冷冻离心机等多种型号。离心机是利用离心力对混合液（含有固形物）进行分离和沉淀的一种专用仪器。实验室常用电动离心机有低速、高速离心机和低速、高速冷冻离心机，以及超速分析、制备两用冷冻离心机等多种型号。